一、相關工作開展情況
此次行動共摸排全區食品生產單位9家,其中食品生產小作坊25家;檢查食品經營戶56戶次,其中校園及周邊食品經營戶51戶次;檢查批發市場、農貿市場等各類市場31個次。
二、工作亮點
一是加大監管力度,深入查找餐飲服務食品安全隱患和薄弱環節,做到責任到位、措施到位,保障安全的監管職責履行到位。
二是加強對重點食品的檢測和重點區域的監督巡查,加強對承辦節日聚餐活動較多的餐飲服務單位、旅游景點、集體食堂和農家樂等的監管,及時排查隱患,防止集體食物中毒事件發生。
三是針對重點區域、重點環節、重點品種和重點對象,加大監督檢查力度,嚴厲打擊無證無照行為,規范食品生產經營者的主體資格;嚴厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料違法行為,規范食品生產經營者的采購活動;嚴厲打擊生產經營侵權仿冒和“五無”食品違法行為,規范食品包裝標簽標識管理;嚴厲打擊生產經營“兩超一非”等偽劣食品行為,規范食品生產經營過程。
梅州市梅江區食品藥品監督管理局
2014年10月8日