梅江區市場監督管理局召集

全區商場超市企業管理人員

進行食品安全知識“充電”

2019年10月18日下午15：00-17：00，為加強我區商場超市在食品安全方面更好地履行主體責任，結合日常監管檢查中的常見問題，區市場監管局召集各商場超市食品經營企業共計50多家企業管理人員，宣貫法律法規知識及食品安全知識“充電”。

我局食品流通監管股徐股長和消費者權益保護中心同志分別對食品、保健食品、食用農產品銷售經營方面法律法規、維護消費者權益、處理消費投訴糾紛等方面進行相關知識培訓。結合企業履行食品安全主體責任，在日常管理過程中，企業管理人員如何履行食品安全管理義務，如何健全落實食品安全管理制度，食品安全管理員如何落實自查責任，保健食品如何規范標示及宣傳，嬰幼兒配方乳粉等特殊食品的銷售經營和企業開展食用農產品快速檢測工作等方面，深入開展培訓學習。

參會的企業管理人員通過此次集中“充電”，學有所得，普遍認為市場監管部門組織這樣的培訓學習很及時，貼近實際，希望監管部門多開展此類送知識的“充電”服務，幫助和協助企業更好地完善提高管理水平，更好地維護食品安全。

                                                                                                                                     梅州市梅江區市場監督管理局

                                                                                                                                            2019年10月18日