一、基本信息
梅州市肉類聯合加工廠位于梅州市梅江區西陽鎮龍坑村。于1996年10月15日動工興建，1997年1月10日正式投產，現由梅江區人民政府管理。負責梅州城區的生豬定點屠宰任務，為梅州市城區市民提供“放心肉”、“滿意肉”。現有從業人員130多人，生產能力為班宰生豬1500頭，目前每天屠宰生豬600頭左右。
二、企業經營情況
該廠在梅江區委區政府正確領導下，在區畜牧獸醫局的直接指導下,廠領導班子帶領全廠干部職工同心協力，以人為本，大力加強“放心肉”工程建設，不斷提高肉品加工質量，努力為梅州城區人民提供“放心肉”、“滿意肉”。嚴格按照廣東省規定的“四項制度、三個臺賬、二張票證和一份責任書”以及ISO9001－2008國際質量管理體系標準進行管理，嚴把檢疫檢驗關、生豬進欄關、屠宰質量關、肉品出廠關，對“瘦肉精”等違禁藥物的檢測高度重視，保證每車必檢，每群必檢，確保出廠豬肉優質放心。
該廠是梅州市最大的機械化生豬定點屠宰廠，是梅州市農業龍頭企業、梅州市“綠化達標企業”，嚴格質量管理，提出并實現了“出廠肉品合格率100%，消費者滿意率達90%以上，污水達標排放”的質量目標，生豬進點屠宰率、肉品加工質量和環境保護等工作均走在全省同行前列，被商務部評為“中國機械化屠宰加工優勢企業”，連續12年被廣東省肉類協會評為“先進單位”，多次被梅州市委市政府評為“先進單位”等榮譽稱號，受到各級政府和有關部門的表彰和獎勵。
梅州市肉類聯合加工廠法人代表：董凱
地址：梅州市梅江區西陽鎮龍坑村
聯系電話：0753-2885133
梅州市梅江區人民政府