梅區府〔2014〕6號
梅州市梅江區人民政府關于批準公布部分傳統
項目列入梅江區第三批縣級非物質
文化遺產保護名錄的通知
各鎮人民政府、街道辦事處，區府直屬和市屬駐區各單位：
為健全我區非物質文化遺產名錄體系，全面推動非物質文化遺產保護工作，根據國務院辦公廳《關于加強我國非物質文化遺產保護工作的意見》（國辦發[2005]18號）規定，各鎮、街道在深入調查的基礎上，申報了一批縣級非保名錄項目，經非物質文化遺產保護專家委員會評定并向社會公示，現批準將“清涼山綠茶制作技藝”等19項項目列入梅江區第三批縣級非物質文化遺產保護名錄，現予公布（附19項非遺項目名單）。
各單位務必按照《國務院關于加強文化遺產保護的通知》（國發[2005]42號）精神，進一步貫徹“保護為主，搶救第一，合理利用，傳承發展”的工作方針，認真做好非物質文化遺產的保護、管理工作，為弘揚客家文化，推動社會主義文化大發展大繁榮作出新的貢獻。
附：梅江區第三批縣級非物質文化遺產保護名錄項目
梅州市梅江區人民政府
2014年5月13日
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附：
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| 序號
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項目類別
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項目名稱
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備 注
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| 1
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傳統技藝
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清涼山綠茶制作技藝
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西陽鎮項目
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| 2
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傳統技藝
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西陽木雕手工技藝
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西陽鎮項目
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| 3
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傳統技藝
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仙人粄
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西陽鎮項目
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| 4
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傳統技藝
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客家煎炸小食
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含（煎圓、芋圓、艾圓、南瓜圓、散子、油角等）
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| 5
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傳統技藝
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客家土法榨油
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| 6
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傳統技藝
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客家水稻傳統種植技藝
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含（播種、催芽、犁、耙、轆軸、插秧、施肥、割禾、打禾等）
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| 7
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傳統技藝
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釘屐工藝
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| 8
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傳統技藝
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做木匠手藝
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| 9
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傳統技藝
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彈棉被技藝
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| 10
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傳統技藝
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木炭燒制技藝
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| 11
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傳統技藝
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紙扎喪葬制作技藝
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| 12
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傳統技藝
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草席編織工藝
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| 13
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傳統技藝
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打洋錫
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| 14
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民 俗
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客家傳統婚嫁習俗
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包括大行大嫁中的（相親、納彩、擇吉、轎下酒、迎親、拜堂、擺喜酒、搞新娘、三朝轉妹家等），另附錄解析童養媳、二婚妻、二婚郎、隔山娶妻、等郎妹等。
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| 15
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民 俗
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客家傳統生育習俗
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含（坐月、滿月、百日、周歲等）
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| 16
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民 俗
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客家過繼習俗
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含（安乖、入贅、自賣身、買半身、過房、全賣等）
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| 17
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民 俗
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客家傳統春節習俗
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從年二十三到年宵的風俗習慣和禁忌。
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| 18
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民 俗
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新屋進火習俗
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| 19
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民 俗
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赴墟日
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梅州市梅江區人民政府