鐘秀堂調(diào)研客家預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況

把客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做出特色

    2月25日，區(qū)長(zhǎng)鐘秀堂到長(zhǎng)沙鎮(zhèn)、城北鎮(zhèn)等地實(shí)地調(diào)研客家預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，強(qiáng)調(diào)要聚焦產(chǎn)業(yè)振興，充分發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提擋升級(jí)，為鄉(xiāng)村振興筑牢產(chǎn)業(yè)根基。

    鐘秀堂一行先后到名客勝食品廠、梅州面不二食品有限公司，實(shí)地參觀企業(yè)生產(chǎn)車間、包裝車間、檢驗(yàn)室、凍庫(kù)，詳細(xì)了解客家預(yù)制菜、腌面預(yù)制菜等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，與企業(yè)負(fù)責(zé)人就預(yù)制菜的研發(fā)、生產(chǎn)、市場(chǎng)趨勢(shì)以及聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)情況進(jìn)行交流探討。

    鐘秀堂強(qiáng)調(diào)，預(yù)制菜產(chǎn)品在粵港澳大灣區(qū)和國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)擁有廣闊的市場(chǎng)前景，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)對(duì)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)農(nóng)民富裕具有重要意義。各有關(guān)單位要積極搶抓發(fā)展機(jī)遇，把握市場(chǎng)需求，優(yōu)化資源要素配置，主動(dòng)靠前為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，搭建預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈核心平臺(tái)，建立優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、錯(cuò)位發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群，把客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做出特色；要發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的橋梁紐帶作用，有效整合農(nóng)產(chǎn)品資源，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。相關(guān)企業(yè)要做好發(fā)展規(guī)劃，加快宣傳推廣，不斷拓寬銷售渠道，同時(shí)要重視產(chǎn)品研發(fā)，提高預(yù)制菜流通標(biāo)準(zhǔn)，保障食品安全及口味，以更好的品質(zhì)贏得市場(chǎng)。