5月14日，在梅州市梅江區長沙鎮小密村食用菌種植基地，一排排整齊堆放的菌棒上，朵朵茶樹菇破棒而出，長勢旺盛，預計一周后將迎來豐產期。

　　　　在昏暗的菇房里，工人們正打著燈采摘新一茬茶樹菇。不到十分鐘，一筐鮮嫩的茶樹菇便已裝滿。小密村黨支部書記李連華介紹：“我們嚴格把控菇房環境，保持25℃的最佳出菇溫度，70%-90%的濕度范圍，同時確保黑暗環境和適宜的二氧化碳濃度。這樣的條件下，茶樹菇才能長得又大又直，品質優良。”據了解，每個菌包可出菇3-5茬，每茬間隔1-2天，在環境條件得到保障的情況下，采摘期可持續至10月初。

　　　　這個投入運營僅7個月的食用菌種植基地，已成為小密村重點培育的特色農業產業。李連華表示，基地現有菌包3萬個，高峰期每日可采摘3-4次，日產量約200斤，目前已實現鮮菇銷售收入5萬多元。“在家門口工作，既能發揮專長，又能兼顧家庭，收入也不錯，確實很方便。”基地員工陳蓮香說道。