梅江區是國家歷史文化名城、國家級客家文化（梅州）生態保護區、“東亞文化之都”的核心區域，有眾多名勝古跡和豐富的文化遺產。2023年，梅江區新增市級文物保護單位4處，全區共有各級文物保護單位44處，一般不可移動文物83處。其中，有全國重點文物保護單位1處——人境廬和榮祿第；有恩元第、東山書院、千佛鐵塔、大覺寺、林風眠故居、棣華居、聯芳樓等省級文物保護單位12處；有曾井、梅州學宮、狀元橋、梅江橋、羅衣塔、朱云卿故居等市級文物保護單位24處；有八角亭、潔養堂、留馀堂等縣級文物保護單位7處；有嘉應學院、東山中學、梅州中學等名校；有中山路、凌風路、仲元路、元城路等歷史文化街區；有席獅舞、鐃鈸花、打蓮池、梅江區客家鹽焗雞制作技藝、客家釀酒、清涼山茶制作技藝、五句板、梅城山歌、鬧八音、拜公王、升龍轉火、拜孔圣人、拜藥師等各級非物質文化遺產保護項目88項。2023年，梅江區中山路歷史文化街區入選第四批廣東省歷史文化街區名單。
梅江區人杰地靈，英才輩出。清代有嘉應州入翰林院之第一人李象元，進士李黼平，外交家、教育家、杰出愛國詩人黃遵憲；20世紀中國美術界的一代宗師林風眠，嶺東著名女詩人葉璧華；近代有中央紅軍（第一方面軍）參謀長兼紅一軍團參謀長、紅四軍參謀長朱云卿；祖籍梅江區的將軍有葉松盛、張榛盛等，大學校長（書記）有劉復之、楊簡、黃友謀、薛尚實、吳道鈞等，“兩院”院士有李國豪、黎尚豪、梁伯強、江歡成、楊簡、梁春廣，其中李國豪為中國科學院和中國工程院“雙院士”。
梅州市梅江區人民政府